產品簡介】
中文名：一水肌酸 英文名：Creatine monohydrate 別 稱：N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸 化學式：C4H9N3O2·H2O 分子量：149.15 水肌酸是一種醫藥原料及保健品添加劑�？梢种萍∪馄谝蛩氐漠a生，減輕疲勞與緊張，恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，增強肌肉彈性，降低膽固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎縮癥，延緩衰老。
【產品用途】
1．食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。
2．營養強化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽為最具人氣、最有效的營養補劑之一，其地位之高足以與蛋白質產品并駕齊驅，穩居“最好賣的補劑”之列。它被評為是健美者“必須使用”的產品，也被其它項目的運動員，如足球、籃球運動員等，想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用。肌酸不是違禁藥物，其天然存在于眾多食物中，因此，任何的運動組織都不禁用肌酸。據說在96年奧運會上，每四位獲獎選手中就有三人使用肌酸。
3．據日本小樣本研究表明，一水肌酸可以改善線粒體疾病患者的肌肉功能，但是改善的程度存在個體差異，這與患者肌纖維的生物化學和基因特征有關。
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
